Wah, Ini Dia 9 Kuliner Jalur Mudik Pantura yang Wajib Dicoba

Cirebon,- Jalur Pantura (Pantai Utara Jawa) selalu menjadi rute favorit para pemudik yang ingin kembali ke kampung halaman, terutama saat Lebaran.

Selain menawarkan perjalanan yang lebih cepat dibandingkan jalur selatan, Pantura juga menyimpan berbagai kuliner legendaris yang sayang untuk dilewatkan.

Dari makanan berat hingga camilan khas daerah, berikut adalah rekomendasi kuliner di sepanjang jalur mudik Pantura yang wajib dicoba!

1. Empal Gentong – Cirebon
Lokasi: Empal Gentong H. Apud, Cirebon

Empal Gentong adalah kuliner khas Cirebon yang wajib dicoba. Hidangan ini berupa gulai daging sapi yang dimasak dalam gentong tanah liat, memberikan aroma khas yang menggoda selera.

Kuahnya yang gurih dengan potongan daging empuk serta taburan daun kucai dan bawang goreng menjadikannya pilihan favorit para pemudik.

2. Nasi Jamblang – Cirebon
Lokasi: Nasi Jamblang Mang Dul, Cirebon

Kuliner ini terdiri dari nasi yang dibungkus daun jati dan disajikan dengan berbagai lauk pilihan seperti paru goreng, tahu kuah, sambal goreng, dan telur dadar.

Keistimewaannya terletak pada aroma khas dari daun jati serta pilihan lauk yang beragam, membuatnya cocok untuk sarapan atau makan siang.

3. Lontong Tauto – Pekalongan
Lokasi: Warung Tauto Pak Suko, Pekalongan

Tauto adalah soto khas Pekalongan yang menggunakan bumbu tauco sebagai bahan utama kuahnya.

Hidangan ini biasanya disajikan dengan potongan lontong, daging sapi atau ayam, serta tambahan kerupuk dan bawang goreng.

Rasa gurih dan sedikit manis dari kuah tauto memberikan sensasi berbeda dibandingkan soto pada umumnya.

4. Garang Asem – Pemalang
Lokasi: RM Sari Rasa, Pemalang

Garang Asem adalah masakan berkuah khas Jawa Tengah yang berbahan dasar ayam dengan kuah asam pedas segar.

Daging ayamnya yang empuk, dipadukan dengan potongan belimbing wuluh dan cabai, menciptakan rasa segar yang menggugah selera.

Sangat cocok dinikmati saat perjalanan panjang agar tubuh tetap segar dan tidak mudah mengantuk.

5. Nasi Megono – Pekalongan & Batang
Lokasi: Warung Nasi Megono Bu Jariyah, Batang

Nasi Megono merupakan nasi dengan topping cacahan nangka muda yang dimasak dengan bumbu kelapa dan rempah-rempah khas.

Biasanya, nasi ini disajikan dengan tempe goreng, sambal terasi, dan lauk lainnya. Rasanya yang gurih dan sedikit manis sangat cocok sebagai menu sarapan sebelum melanjutkan perjalanan.

6. Soto Kudus – Kudus
Lokasi: Soto Kudus Pak Denuh, Kudus

Soto Kudus memiliki ciri khas kuah bening dengan rasa kaldu yang kaya. Berbeda dengan soto lain, Soto Kudus biasanya disajikan dalam mangkuk kecil dengan daging ayam atau daging kerbau.

Hidangan ini ringan di perut tetapi tetap mengenyangkan, cocok untuk makan pagi atau malam saat perjalanan mudik.

7. Lontong Krubyuk – Tegal
Lokasi: Warung Lontong Krubyuk H. Ilyas, Tegal

Lontong Krubyuk adalah makanan khas Tegal yang terdiri dari lontong yang disiram dengan kuah kaldu gurih dan ditambahkan irisan ayam suwir serta bawang goreng.

Nama “Krubyuk” berasal dari suara kuah yang melimpah saat dituangkan ke dalam mangkuk. Kuliner ini sangat cocok disantap saat istirahat di tengah perjalanan.

8. Tahu Gimbal – Semarang
Lokasi: Tahu Gimbal Pak H. Edy, Semarang

Tahu Gimbal adalah kuliner khas Semarang yang terdiri dari tahu goreng, lontong, bakwan udang (gimbal), dan telur, yang kemudian disiram dengan bumbu kacang yang khas.

Perpaduan rasa gurih, manis, dan sedikit pedas menjadikan hidangan ini sangat nikmat untuk dicoba.

9. Bandeng Presto – Semarang
Lokasi: Bandeng Juwana Elrina, Semarang

Bagi yang ingin membawa oleh-oleh khas Pantura, Bandeng Presto dari Semarang adalah pilihan yang tepat.

Ikan bandeng ini dimasak dengan teknik presto sehingga durinya menjadi lunak dan mudah dimakan.

Biasanya disajikan dengan sambal terasi dan nasi hangat, menciptakan sensasi rasa yang nikmat dan menggugah selera.

Mudik melalui jalur Pantura tidak hanya soal perjalanan, tetapi juga kesempatan untuk menikmati beragam kuliner khas yang menggoda selera.

Dari sate maranggi hingga bandeng presto, setiap daerah di sepanjang jalur ini memiliki makanan khas yang wajib dicoba.

Jadi, pastikan Anda meluangkan waktu untuk mencicipi kuliner legendaris ini agar perjalanan mudik semakin berkesan! (Kiki Nurma Fitriani)

The post Wah, Ini Dia 9 Kuliner Jalur Mudik Pantura yang Wajib Dicoba appeared first on About Cirebon.